|
|
Kipfilet,maar Dan Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 hele kipfilets,in blokjes gesneden;
1 el mosterd;
3 el ketjap manis sedang;
3 el sweetened chilli sauce(Konmar)
2 uien,gesnipperd;
1 grote gele paprika,van zaad en lijst ontdaan en in smalle reepjes gesneden;
2 hongaarse paprika`s,van lijst en zaadjes ontdaan en in smalle reepjes gesneden;
1 tl suiker of zoetstof;
gekruid zeezout;
3 el olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de blokjes kipfilet snel op hoog vuur in een wokpan in de olijfolie lichtbruin.Voeg de ui erbij.Even 1 min meebakken op halfhoog vuur.Voeg de paprika`s erbij en op halfhoog vuur twee min meebakken.roer mosterd,ketjap manis sedang ,sweetened chilli-sauce en de suiker tot een papje,en voeg bij de kipfilet.
Laat alles nog 5 min bakken onder steeds omroeren.
Breng op smaak met gekruid zeezout.
|
|
|